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Sistema de exhibición de cocina Clover (KDS)

Clover Kitchen Display System (KDS) es una solución innovadora diseñada para agilizar la gestión de pedidos y mejorar las operaciones de cocina en los establecimientos de servicio de alimentos.

Interfaz Intuitiva

Con su interfaz intuitiva y funciones sólidas, Clover KDS permite a los restaurantes optimizar su flujo de trabajo, mejorar la eficiencia y brindar una experiencia gastronómica superior a sus clientes.

Características y beneficios​

Gestión de pedidos

Clover KDS brinda visibilidad en tiempo real de los pedidos entrantes, lo que permite que el personal de la cocina los reconozca, priorice y prepare rápidamente. Los pedidos se muestran en una pantalla centralizada, lo que elimina la necesidad de boletos en papel y minimiza el riesgo de errores o falta de comunicación.

Diseño personalizable

El sistema ofrece una interfaz personalizable que se puede adaptar para que coincida con el diseño específico de la cocina y las necesidades operativas de cada restaurante. El diseño se puede ajustar para mostrar pedidos en función de diferentes categorías, como aperitivos, platos principales o postres, lo que garantiza una vista clara y organizada para el personal de cocina.

Seguimiento de pedidos

Con Clover KDS, se puede realizar un seguimiento del progreso de cada pedido en cada etapa de preparación. El personal de cocina puede actualizar fácilmente el estado de un pedido, indicando cuándo se está preparando, cocinando o listo para emplatar. Este seguimiento en tiempo real permite una coordinación eficiente y garantiza el cumplimiento oportuno de los pedidos.

Notificaciones y alertas

El sistema se puede configurar para enviar notificaciones y alertas tanto al personal de cocina como al personal de recepción. Esta característica ayuda a facilitar la comunicación fluida entre la cocina y el comedor, lo que permite que los camareros sirvan rápidamente y actualicen a los clientes sobre el estado de sus pedidos.

Enrutamiento y división de boletos

Clover KDS permite que los pedidos se enruten automáticamente a la estación o área de preparación adecuada dentro de la cocina. Esta característica asegura que cada pedido llegue a la estación correcta, minimizando la confusión y optimizando la eficiencia. Además, el sistema permite dividir los tickets para acomodar diferentes tiempos de preparación para varios artículos en un pedido.

Modificadores y solicitudes especiales

El KDS admite modificadores y solicitudes especiales, lo que garantiza que el personal de la cocina esté al tanto de cualquier personalización o restricción dietética asociada con un pedido. Esta característica ayuda a prevenir errores y asegura que cada plato se prepare de acuerdo con las especificaciones del cliente.

Análisis de rendimiento

Clover KDS ofrece información y análisis sobre el rendimiento de la cocina, como los tiempos de procesamiento de pedidos, los tiempos promedio de preparación y los volúmenes de pedidos. Estos análisis proporcionan datos valiosos para ayudar a identificar cuellos de botella, mejorar la productividad y mejorar la eficiencia general de la cocina.

Eficiencia mejorada

Al eliminar la necesidad de boletos en papel y la gestión manual de pedidos, Clover KDS mejora significativamente la eficiencia de la cocina. Minimiza los errores, reduce los tiempos de procesamiento de pedidos y permite una comunicación más fluida entre el personal de cocina y el personal de recepción.

Precisión de pedidos mejorada

El sistema garantiza que todos los pedidos se registren y muestren con precisión, lo que minimiza el riesgo de falta de comunicación o artículos perdidos. La visibilidad clara y las actualizaciones en tiempo real ayudan a reducir los errores y garantizan que cada plato se prepare correctamente.

Flujo de trabajo optimizado

Con diseños personalizables, enrutamiento de boletos y seguimiento de pedidos en tiempo real, Clover KDS optimiza el flujo de trabajo de la cocina. Facilita un enfoque sistemático y organizado para la preparación de pedidos, lo que reduce el caos y permite una coordinación fluida entre las diferentes estaciones de cocina.

Experiencia del cliente mejorada

La mayor eficiencia y precisión de Clover KDS da como resultado un cumplimiento de pedidos más rápido, lo que reduce los tiempos de espera de los clientes. Además, el sistema permite una mejor comunicación con los clientes sobre el estado de los pedidos, lo que garantiza una experiencia gastronómica más fluida.

Toma de decisiones basada en datos

Los análisis de rendimiento proporcionados por Clover KDS ofrecen información valiosa sobre las operaciones de la cocina. Estos datos ayudan a los propietarios y gerentes de restaurantes a identificar áreas de mejora, optimizar procesos y tomar decisiones informadas para mejorar la eficiencia operativa general.

En conclusión

El sistema de exhibición de cocina Clover revoluciona las operaciones de la cocina al proporcionar una solución integral para la gestión de pedidos y la optimización del flujo de trabajo. Con su interfaz intuitiva, funciones personalizables y capacidades de seguimiento en tiempo real.

Precio de venta al público $ 799 más $ 25 / mes

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